10 applications pour préparer votre foire aux vins

La rentrée est là, avec ses bonnes résolutions et ses bonnes affaires.

La foire aux vins, je la place plutôt dans la case   »bonnes affaires », mais finalement, à condition de le boire avec modération, acheter du bon vin moins cher, c’est presque une bonne résolution …

Faire un état des lieux de vos « besoins » : gestion de votre cave

Si vous êtes un expert, vous avez déjà pas mal de bouteilles, pourquoi ne pas gérer votre cave comme un pro?

J’apprécie tout particulièrement Open Cellar, pour laquelle j’ai déjà publié un article. A bien y regarder, c’est peut-être la moins visuelle de ce comparatif, mais la version PC est gratuite, ce qui m’avait tout de suite plu …

Vinoteka se propose de faire la même chose, avec une interface mieux finie, pour une quarantaine d’euros pour la version PC/Mac, et 7 euros pour la version smartphone.

Vinocella remplit le même office, avec une très belle interface, et un coup de coeur pour la version iPad, très bien finie.

Retrouvez les notations des principaux experts

Le guide Parker des vins de France sur iPhone

Qu’on aime ou pas ses notations, on ne présente plus Parker. L’application coûte un peu cher, mais reste une mine de renseignements pour faire vos choix et ne pas vous tromper dans vos achats.

Gault Millau : Application gratuite!
Découvrez les vins coups de coeur de Gault Millau classés par région, par type et par prix.
Accords mets-vins:
Trouvez le vins idéal pour accompagner vos repas.
Millésimes:
Région par région, Gault Millau vous dévoile les meilleurs millésimes.

Acheter, trouver, et comparer depuis votre smartphone

Je vous livre en pâture quelques applications des principales enseignes…

Foire aux Vins Franprix

Foire au vins de Carrefour

L'application de 1855, un des principaux revendeurs en ligne

iPrimeur, pour acheter ses vins en primeur depuis votre iPhone

Préparer un « dîner presque parfait » et « savoir déguster »

Pour arrêter de servir votre Côtes du Rhône avec un bar de ligne, voici quelques applications qui vous mettront au top des accords entre plats et vins à servir.

Le guide Hachette reste la référence pour les accords

Avec son livre Weine degustieren – leicht und spielend, Kurt Gibel vous donne accès à l’ensemble des techniques et du vocabulaire pour enfin « savoir boire »  (plus de 85 000 exemplaires vendus en allemand). Bon c’est vous qui voyez, ce n’est indispensable non plus pour savoir apprécier les bonne choses…

Bonne dégustation à tous, et avec modération bien sûr!

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